食材用料：茴子白白菜600克，花椒30克，干辣椒30克，盐10克，味精3克，鸡粉3克

做法步骤：

1/7 先把茴子白白菜洗净手撕成片。

2/7 大火烧一锅热水，水开后，放盐5克，倒入撕好的茴子白白菜。

3/7 焯水捞出备用。

4/7 锅中放油15克，油热八成，把干辣椒段，花椒倒入。

5/7 倒入焯好的茴子白白菜。

6/7 加入盐，味精，鸡粉，大火翻炒均匀。

7/7 一道美味可口，色香味俱全的锅炝茴子白白菜就做好了。