花心大白菜

(1)该品种是由半结球变种的顶生叶抱合后进一步加强而形成，其叶球的顶端向外翻卷，形成白色或淡黄色的“花心”。

(2)该品种具有早熟性，生长期一般为60-80天左右，其植株较矮小，但具有较强的耐热性。

(3)该品种主要分布在长江中下游地区，也被称为“黄芽菜”。