两者的区别在于虽然他们都是圆形的，但是还是有细小差别的，茴子白还有一个别称叫卷心菜，顾名思义它的心被叶子一圈一圈卷在最里面，叶子也呈卷状，而包菜则是一层一层包裹，用刀切开的话会立即散开，没有茴子白牢靠，两者不是属于一个品种。