绳编粽子用的是蒲草。

传统上捆扎粽子用的多是蒲草，蒲草就是芦苇湾的叶子，对人体无害，并且经过高温蒸后会在粽子上留有清香。但是大多数家庭很难找到这种蒲草了，所以为了图省事，一般就直接用尼龙绳代替蒲草捆扎粽子，食用者也不会太在意，但是这样做除了会使粽子失去了特有的香味外，还会对健康不利。