估算27个。我昨天用130g，做了糯米糍7个，按这个量算500g糯米粉可以做不少于27个糯米糍。但是糯米糍不用发面，蛋糕要发面，因此双倍算，500g蛋糕粉可以做50个纸杯蛋糕。买个电子秤，试做100g蛋糕粉，试下就知道。还有算满杯还是八分杯，一般八分杯比较合适。

一斤蛋糕粉可以做多少蛋糕

如果是蛋奶为主的，差不多40+，不止三十个，之前我给班级里面做过配料：鲜鸡蛋500克，白砂糖350克，精白面粉350克，发酵粉2.5克，生油25克。