虾滑的主要成分是虾还有鱼肉，虾肉。辅料有精盐，味精，十三香，味素，香精，虾剥壳去皮之后，经过上千次的摔打变成虾泥之后，营养成分不流失，含有不饱和脂肪酸，特别补钙，而且吃着口感滑润。老少皆宜。是吃火锅必不可少的。当您吃火锅的时候，一定要点上一盘虾滑。