可以。
把南瓜尖放在阴凉干燥的地方保存。也可以放到冰箱冷藏保存。
瓜尖是南瓜尖、洋瓜（亦称佛手瓜）等葫芦科植物瓜藤顶头的总称。因茎和叶比较幼嫩，所以可以做菜吃。瓜尖是无公害蔬菜，多吃有益身体健康。步骤南瓜尖揭去表层带茸毛的外皮，并掰成小段，洗净沥干蒜瓣儿剁碎备用锅中倒少许油，下蒜粒小火爆香倒入南瓜尖，大火快炒南瓜尖略微变软身后放入盐和鸡粉炒匀。但要想炒的更香，这道菜的油可以适当多放一点南瓜尖和辣椒也很搭，如果不怕辣，可以切一些新鲜的红辣椒丝和南瓜尖一起下锅，风味和颜色都更胜一筹。再炒约一分钟左右即可起锅。小贴士：南瓜尖的外层茸毛要去除，去除的方法很简单，用指甲从茎的边缘掐住，轻轻一揭就下来了如果作为瘦身食谱，这道菜的油不必放多
