清炖排骨可以开店。清炖排骨只要有特色，十分美味，能得到大家的认可，就一定能开好店。开排骨店一是以炖排骨为主，还需要有别的才进行搭配，既有炖排骨又有清香可口的小菜，一定会得到大家的认可，一定会食客满门，生意兴隆，为大家奉献上一顿炖排骨美味。