可以换，但是泡的酒会影响口感，最好是中途不换，等泡好了（到时间了）再换。

用中草药或者食材泡酒，属于食疗养生的范畴，是中华民族的饮食传统之一。中草药或者食材与高度白酒浸泡一段时间后，会产生很多对人体健康有益的物质，每天小酌几杯，“随风潜入夜，润物细无声…”，对身体健康大有裨益。

泡酒的容器是密封的，如果中途换容器，会影响酒的质量。