红心葡萄柚又名西柚，葡萄柚，红西柚。柑橘属小乔木之略，皮锤无毛。果肉粉红色，柔嫩多汁，爽口略有香，气味偏酸，个别品种间有苦集麻蛇味儿。种子少或无果10~11个月。叶形与质地与柚叶类似，但一般较小，翼叶也较狭且短，嫩叶的翼叶中脉被短细毛。总状花序，稀少或单花腋生花萼无毛花瓣比柚花的稍小。果扁圆至圆球形，皮为黄橙色，常数十个簇生成穗，形似葡萄，故名。比柚小，果皮也较薄，果顶有或无环圈，瓢囊12-15瓣，果心充实，绵质，果肉粉红色，柔嫩，多汁，爽口，略有香气