原料：羊肉一块、豆腐一块、桔皮适量、豆芽适量，香菇适量、西红柿一个、葱适量、姜、香菜一把、植物油适量、盐一勺、清水、松茸骨汤调味料适量。

做法步骤：

第1步、准备所需要的食材，用料。

第2步、锅中倒入植物油开小火，油温7成热，加入西红柿块儿和香菇片儿炒至西红柿软烂出汁。

第3步、加入适量清水，开大火。

第4步、放入羊肉片儿豆腐片儿。豆芽，桔皮丝，葱姜蒜。

第5步、加入适量小石窖松茸骨汤调味料。

第6步、羊肉熟透之后加入盐再煮两分钟即可。

第7步、出锅后撒适量香菜即可开吃啦！

豆腐豆芽羊肉片做法

将豆腐切片进行炸制，炸至两面金黄待用，豆芽焯水待用，羊肉片，放入蛋液味极鲜，料酒进行腌制，锅内放底油，炒葱姜蒜，放入腌好的羊肉片进行炒制，放入炸好的豆腐，和豆芽翻炒出锅即可