八月中上旬。

六十天的白菜为早熟品种，一般在8月上、中旬播种，也有提早在7月下旬播种的。中熟品种可在8月下旬至9月初播种。晚熟品种以8月下旬播种为宜。

白菜一般采用直播，也可育苗移栽。

白菜的行株距，要根据品种的不同来确定。一般早熟品种为33-50×33厘米，每亩苗2100-2300株，晚熟品种为67×50厘米，每亩苗2000株以下。