如果家里没有黄豆粉，那么可以把很软很黏的椰汁千层糕放到冰箱的冷冻室中。

椰汁千层糕是一种软软糯糯的甜品，有很多人在喝茶的时候都喜欢搭配着椰汁千层糕吃。有很多人做出来的椰汁千层糕会很软很黏，椰汁千层糕很软很黏怎么办呢如果做出来的椰汁千层糕很软很黏，那么可以在椰汁千层糕的外面洒一层黄豆粉。这样椰汁千层糕吃起来就不会那么软黏了，在做椰汁千层糕的时候，一定要多加一点马蹄粉，不然做出来的椰汁千层糕就会特别容易变软变黏。