鱿鱼脖真空包装然后再冷藏可以保存个7-8天是没问题的，也不会发生涨袋现象 发生变质。然而 要想保存1个月甚至更长的时间，单纯的真空包装和冷藏是完全不够的，现在国家对食品安全问题监督的那么严格，往食品里放添加剂已然不可行，那这就需要用到我们的食品杀菌设备，在一定高温 一定时间内，将肉制品中的细菌杀死，来达到商业无菌的目的。