根据石头瓜的完整度和保存方法决定，如：
1、一整个石头瓜，放在常温阴凉通风的地方，可以保存1个半月左右。
2、切开的半个石头瓜，用保鲜膜包裹好，密封放入冰箱冷藏室，可以放2天左右。
3、切成块的石头瓜，用保鲜盒装好，盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏可以保存8-12小时。
4、切开的石头瓜，放在常温下不能超过8小时，尤其是夏季高温时期，最好在2-4小时内吃完为宜，以免变味变质。
5、切好的石头瓜，放入冷冻室保存，可以放2-7天。
石头瓜能放多长时间
头瓜其实就是小有名气的硒砂瓜，这种瓜是在每年的四月份到五月份期间种植，七月份到九月份开始成熟拿出去卖，这种瓜的保质期一般都能在50天以上，而平常的西瓜，最多保质一个星期。
这种瓜生长的环境可谓是相当的艰苦，它的种植不是在城市周围和工业产区周围，而是生长在比较荒漠化的的地方。
