梭子蟹一般上市时间为每年的8-11月，这个时期的梭子蟹也最为肥美。在挑选梭子蟹时，大家要根据梭蟹子的活力、体重、颜色来选购。
梭子蟹什么时候上市
最佳食用梭子蟹的时间是每年的8月到11月，这个时期主要是索饵肥育时期，体宽就能达到100～130毫米。成熟的个体在越冬前进行交配，交配时间可持续1～2天，在此过程中，雄蟹常携带雌蟹同游。这个时期的梭子蟹最肥美。
宁波梭子蟹上市时间
梭子蟹每年上市的时间是不一样的哦，会受温度和季风影响，但是一般都是在八九月份左右，这个时候也是梭子蟹最肥美的时候，如果喜欢吃梭子蟹的话这两个月份也是最好的，宁波当地梭子蟹最常见的做法就是梭子蟹炒年糕，软糯的年糕搭配上鲜甜的梭子蟹可以说得上是完美的组合了
