1  主要指牙齿完成的工作。

2  细嚼慢咽，意思是慢慢地吃东西，引申慢慢去体味。

3   细嚼慢咽的出处是：浩然《艳阳天》第140章：“那匹刚刚病好的骡子，胃口准是还不开，看它那种细嚼慢咽的样子。”，与成语细嚼慢咽意思相反的成语有囫囵吞枣、狼吞虎咽，等等。