茴香是我们日常生活中特别常见的一种蔬菜,茴香,吃起来香香软软的,非常美味。人们一般喜欢用茴香做饺子或者包子,茴香素馅搭配什么好吃呢
人们在做茴香素馅的时候,一般喜欢搭配香菇,豆腐,胡萝卜,土豆等等。如果这些蔬菜不太喜欢的话,那么,也可以搭配一些自己比较喜欢的蔬菜。把蔬菜放到茴香里面之后搅拌均匀,并且在馅料中加入适量的食用盐,鸡精,味精,生抽,老抽,蚝油等调味品。做好之后,美味的茴香素馅就可以吃了。
调茴香馅加什么好吃
人们在做茴香素馅的时候,一般喜欢搭配香菇,豆腐,胡萝卜,土豆等等。
把蔬菜放到茴香里面之后搅拌均匀,并且在馅料中加入适量的食用盐,鸡精,味精,生抽,老抽,蚝油等调味品。做好之后,美味的茴香素馅就可以吃了。
包茴香饺子小总结:1、茴香切碎先用食用油锁住水分,这是保持翠绿的法宝。2、新鲜茴香切记不要加食用碱。3、茴香喜油,多加点食用油口感会更香。4、素馅茴香饺子葱、姜都不需要加,只需加食用油和盐。
调茴香馅加什么好吃
加八爪鱼。
茴香素馅饺子离不开鸡蛋,碗内打入8个不笨的鸡蛋搅散,起锅加油,油热后倒入蛋液用筷子搅成鸡蛋碎,关火盛出,晾凉备用。
茴香除了可以和鸡蛋调饺子馅,还可以用五花肉,不管是包茴香肉包子还是茴香猪肉饺子一定要加个八爪鱼,味道会更鲜香。