花生煮粥最好头天晚上泡上,大约需要8小时左右。
花生,原名落花生,是中国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。其属蔷薇目豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30~80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2~5厘米,宽1~1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6~8月。
花生煮粥要提前泡多久
花生需要提前浸泡30分钟,可以和陈皮、枸杞一起煮粥,做法如下:主料:陈皮10g、花生米100g、糯米50g、大米50g辅料:枸杞适量
1、花生米洗干净用冷水浸泡30分钟。
2、陈皮洗干净用冷水浸泡30分钟。
3、糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟。
4、煮锅加水浸泡后的花生米入锅煮。
5、开锅后,陈皮入锅煮。
6、糯米、大米入锅煮,其间适时搅拌,以免糊锅。
7、煮至食材熟,枸杞入锅关火。盖上锅盖焖5、6分钟后即可享用。