需选择在潮流畅通，饵料丰富，无风，水深4米以上的海域。根据生蚝的品种选择海域的盐度。筏式养殖主要有两种养殖方式，吊绳养殖和网笼养殖。

1，吊绳养殖：适合于用贝壳做固着基的牡蛎，将固着生蚝的贝壳用绳子串联成串，中间用竹管隔开，吊养在筏架上。

2，网笼养殖：利用扇贝网笼养殖。将没有固着基的生蚝幼苗或者固着在贝壳上的生蚝连同贝壳一起装进扇贝网笼里，在浮绠上养殖。