如果是35度劲酒，建议最好不要饮用，因为中草药在长时间的泡制过程中，很可能发生化学变化，产生肉眼看不见的有害物质，所以，劲酒最好在保质期内饮用，超过保质期太长时间不建议再饮用。

35度劲酒确实明确标注了“保质期三年”，从酒水领域来看，劲酒因为是30度以上酒水，所以可以不标注保质期，但劲酒同时还是养生酒，属于保健食品的批文，在保健食品的批文里有对产品保质期的规定-3年，所以劲酒自然也就要标注3年了。