淡奶油冻过之后就不能打发了。没开封的话就不会变质，保质期内都能用

一般一盒装的淡奶油，它的容量大约是在1L左右，所以开封后如果没有用完，应该将口子合上，然后放入温度在2-4摄氏度的冰箱当中进行冷藏，建议3-4天之内，将剩余的淡奶油全部用完。因为如果时间过长，淡奶油一直放心冰箱也会发生变质，或者奶和水分离，导致不能用。所以建议还是尽早用完不要浪费比较好。