水质优良，呈天然弱碱性，富含锶等天然稀有矿物。

水源地河山位于日照市区西北十公里处，高度为日照东部群峰之首，山势峥嵘，气势雄伟，山脉周边植被茂密，山涧多处有泉水流出，当地人经常上山取水饮用，其水质口口相传。

河山泉取水自河山山脉中段花岗岩深层水，水质呈天然弱碱性，富含锶、偏硅酸等天然稀有矿物元素。

因流经岩石层经多年过滤，较山体表面山泉水富含更多有益矿物元素。