需要的用料有:味淋,清酒/米酒(2勺),糖/代糖(1勺),白醋、百味增(1/2勺),日式酱油(3勺),木鱼花适量,蒜末2克,姜末2克,芝麻(适量),苹果、梨(1/8个)
第一步:
准备好材料,洋葱根据个人口味可加可不加
第二步:
将清酒、味淋、糖倒入锅中小火加热
第三步:
等冒出小气泡加入日式酱油,姜末,蒜末,木鱼花
第四步:
再等冒小气泡,加入白醋,味增(味增没有可不加)
第五步:
等烧开,用滤勺过滤出来。趁热放入芝麻,苹果和梨子磨成泥加入进去。
第六步:
微调,用酱油和糖对味道进行微调,调出自己喜欢的口味。