绿鲤是变种鲤的一种，作为锦鲤品种中的一员，以秋翠系的雄鲤配黄金雌鲤所产生，为全身呈明亮的黄绿色的德国系统锦鲤。鲤鱼没有绿色的。鲤鱼有黑色和红色。因为食用的鲤鱼，也就是现在锦鲤的祖先，正常都是黑色的，偶尔有变异的红色出现，所以鲤鱼有黑色和红色。