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只要是液体，都有结冰点，米酒结的冰的硬度介于纯水和自然水之间，米酒中含酒精越多越不容易结冰
主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱，在一些菜肴的制作上，米酒还常被作为重要的调味料，而且米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。
米酒会结冰吗
一般情况下不会。米酒能不能结冰，要看酒精的含量。
酒精的冰点是-117.3摄氏度，60度的酒只能在-80摄氏度左右结冰，正常情况下是达不到这个温度的。试着把60度的白葡萄酒放进冰箱里。它不会结冰。
酒的结冰温度应根据不同程度而有所不同。酒在-80度结冰，度数越低，越容易结冰。一般来说，46℃以上的酒即使在寒冷地区也不会结冰。
米酒会结冰吗
只要是液体，都有结冰点的。
酒精的凝固点很低，肯定不会结冰。
会结冰，只是冰点比纯水的冰点低，酒精浓度越高，冰点越低，纯酒精的凝固点是零下117.3℃。
1个小时就结冰了。
