用料

青菜 2棵，碎海苔 少许，山葵适量，酱油 2茶勺，盐 少量

做法步骤

步骤 1

青菜摘、洗净拆成菜叶，斜切成1.5-2cm的小片，在加了少量盐的沸水中稍微烫一下，入冷水浸凉，挤去水分

步骤 2

碗里放酱油、山葵酱混合，加入1中处理好的青菜，撒海苔碎，混合。混合后请立即食用。