1、性质不同:橘子皮是从橘子上剥下来的果皮,为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橙子皮即橙子的果皮,性味苦、辛、温。
2、所含物质不同:橘子皮含有大量的维生素C和香精油。橙子皮含有的丰富的类黄酮、皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等成分。
3、价值不同:橘子皮有点苦,无毒,无论是干的或鲜的都可以食用。晾干的橘子皮称为陈皮,可以自制。橙子皮具有消食作用。
桔子皮和橙子皮区别
桔子皮和橙子皮的区别 这个从字面儿就很好理解 他是两种水果 一个是橘子 皮一个是橙子皮,橘子的品种分丑橘 砂糖橘等等 橙子分脐橙血橙,水果吃掉之后 剩下的皮还是有用的 比方橘子皮 他可以入药 他是一味中药 ,橙子皮把它洗干净之后切成细丝儿 放些糖或冰糖 然后可以做成零食