食品级不锈钢标准是GB4806.9一2016，GB4806一2013已被新标准替代。钢厂要生产食品级不锈钢，必须要先申请GB4806.9一2016标准认证，认证获得通过取得型式认可资质后才是食品级，可以与食品接触，确保材质质量，确保对身体无损害，食品加工必须要用食品级不锈钢。