用料

鱿鱼 1只，洋葱 1个，甜面酱 半勺，韩国辣酱 半勺，蒜蓉辣酱 半勺，糖 5克，孜然粉 半勺，辣椒粉 半勺，白芝麻 10克

步骤 1

将三种酱1:1:1兑好，加糖、清水搅匀

步骤 2

热锅凉油，中小火炒鱿鱼，如果鱿鱼出水，要把水倒掉后把鱿鱼炒的略干，好的鱿鱼是不太会出水的，炒到发白加上洋葱丝，翻炒片刻加上兑好的酱料，小火翻拌。

步骤 3

出锅前撒上孜然、辣椒粉和白芝麻就好啦！