主料

驴肉500克

红萝卜3根

面粉适量

淀粉适量

辅料

葱适量

盐适量

十三香适量

驴肉红萝卜丸子的做法步骤

1、萝卜洗净，葱一颗

2、萝卜刮丝，葱切沫

3、把萝卜丝切丁，把葱切沫加面粉适量，淀粉适量

4、加盐、十三香、炒菜料、

5、搅拌均匀，成糊状，用筷子调起，不掉即可

6、炒锅，加油，待油温八成热用小勺子挖成球状，放入锅中，炸成桔黄色，捞出油锅，待凉即可使用。