牛肉3斤、料酒300毫升、生抽100毫升、冰糖30克、生姜片、八角、香叶、桂皮、孜然粉

特百惠压力锅

做法

1、把牛肉洗干净，放入特百惠压力锅中倒入300毫升料酒

2、倒入100毫升生抽

3、倒入生姜片、冰糖、桂皮、香叶、八角

4、盖上压力锅锅盖，大火煮上压，调小火，保持两条线18分钟即可

5、出锅冷却后切片

6、将切好的牛肉片裹上孜然粉

7、特百惠多用锅预热5分钟后，放入牛肉片小火慢慢烘干

8、根据个人喜欢的软硬口味烘烤20-30分钟，自己做的牛肉干用料安全，也更美味！