香菇是可以人工种植的食用菌。它的产量很大。一年四季都可以吃到。美味可口，是我们经常食用的一种食用菌。而牛肝菌是野生菌。产量很少。它的销售价格很高。因为吃的少。或者吃不起。好多人认为它好吃。其实他和香菇相比味道不一样。是否很好吃只能自己感受了。