1、品种问题

有些柚子本身就是少水分的品种，这是正常的。柚子要分为红肉和白肉，白肉的柚子水分就要比红肉的少，而且口感上也是有很大的区别，有些是酸的，有些是甜的，还有些吃了会麻口。

2、天气干旱

柚子从开花到结果这段时间，要是遇到了干旱，就需要灌溉水，这个时间段要是不浇水，柚子一缺水发育就会停顿，果子容易变得畸形，同时也是会影响果子的水分含量。干旱的时候也是要施肥，施农家肥。