腌好的小龙虾不要放到第二天来炸，因为第二天来咋的话，他肯定是不新鲜的，腌好的小龙虾当天就炸，时间越短越好，因为你时间长了之后，小龙虾容易变味儿，海鲜的东西了之后就会有一些毒素的产生，会让人食物中毒所以建议新鲜的时候就把它吃掉，不要等到第二天。