49 度酒坊创始人：张传宗。

白酒作为四十九度酒坊的主力产品，一直以来收到很多酱酒型白酒爱好者的喜爱。四十九坊成立之初，创始人张传宗因为一杯来自茅台镇的酱香酒与茅台酒结缘，这才有了现如今的四十九坊。四十九坊发展至今，在行业内拥有非常不错的成绩，超过百万会员，覆盖不同门店、会所和餐厅。

除了线上销售外，四十九坊还有自己线下的专卖店。但和传统零售门店不同的是，四十九坊专卖单不仅可以卖东西，还可以用来吃饭、喝酒、聊天，而且里面用到的农产品也都是自供的。