1、豆腐炖粉条热量大概是在250大卡

2、主料

豆腐1块，粉条20克，油40克， 盐1克， 生抽15克 ，蚝油3克， 料酒8克 ，老干妈辣椒酱1勺。 胡椒粉0.5克

步骤

1、粉条用冷水浸泡十二个小时，换水洗净

2、豆腐用淡盐水浸泡片刻，捞起沥干水份，切片

3、碗里放入盐、生抽、蚝油、料酒、老干妈辣椒酱搅拌均匀，再倒入适量清水调成酱汁

4、热锅倒油，码入豆腐块，中火

5、煎至两面微黄，盛入炒锅

6、再放入粉条，倒入酱汁

8、炖至粉条变软，再撒少许胡椒粉调味，即可出锅