今天去超市买东西,转了买鲜菜区,今天赶上超市搞特价,我看到青椒也搞特价,看到青椒有红的,黄的,绿的,它是方凌形,它是可以:抄着吃,也可以佩菜,它的特奌不辣,和辣椒不一样,辣椒是长的,它很辣,所从我们爱吃青椒,它有丰富的维生素,营养特别高。
什么样的青椒
大大的。红红的
青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。
果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,经长期栽培驯化和人工选择,使果实发生体积增大,果肉变厚,辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入,现全国各地普遍栽培,青椒含有丰富的维生素c,适合高血压高血脂的人群食用。