首先河蚌的营养非常丰富，是我们日常生活中经常见到的海鲜食物，有很多人喜欢它独特的口味，在我们生活中经常的做法有，最常见的做法有清炒河蚌，河蚌煲汤，爆炒河蚌肉。

在河蚌中所富含的一些营养是比较全面的，不管是蛋白质的含量还是其他微量元素含量都非常的丰富，平时吃一些河蚌肉可以很好的补充身体所需的多种营养素，既能够补充蛋白质，还可以补充很多的钙元素，铁元素，锌元素等，因为值得一提的是，盒饭中的维生素含量也很丰富，特别是维生素a和维生素b。