陕西的西安人爱喋面,特别是传统的(biang.biang)面,特别难写,还打不出来这字,也不知道是谁造的这字,冷怂大个碗,一碗面端上特别沉.油泼辣子是标配,一天不喋么滴劲,男女老少都好这一口,手擀biangbiang面在三秦大地真是让外来的人都称赞,不信你来喋的试