水煮鱼油泼面最好用干辣鸡，因为干辣椒更香，而且颜色焦黄让人更有食欲。喜欢吃辣的可以选辣椒王，汤汁红通通的鲜香辣爽。

喜欢吃花椒的水煮鱼里撒上一小把藤椒，让辣椒的香辣味和花椒的麻香味融到一起，那味道别提多酸爽到位了。喜欢吃花椒的吃友们油泼面也可以来点花椒油，真的是让人欲罢不能，吃了还想下一次。我就喜欢这种感觉，亲们喜欢吗