用料：豆腐渣150g，鸡蛋2个，面粉50克，盐3克，黑胡椒适量。
做豆浆&豆腐脑剩下的豆腐渣，加2个鸡蛋和50克面粉搅匀。
加入盐，黑胡椒调味，这一步根据自己口味来。
电饼铛加油烤制5分钟，翻面再5分钟。
用料：玉米面25克，1个鸡蛋，豆腐渣适量，橄榄油10克，芝麻5克。
黄豆清水浸8-12小事。
打成豆汁～过滤。
加入玉米粉，豆腐渣，鸡蛋液，盐，橄榄油，混合拌混合。
我是用不粘锅，不加油煎的~之前搅拌的时候加了橄榄油。做好后撒上葱花~出锅啦！！
豆腐渣饼的做法大全
豆腐渣饼有多种做法。先介绍一种方法，将豆渣放在大碗中，打入2个鸡蛋
