是的，如果保存方法不当用不了3天就坏了。

蛋挞液开封后最佳的保存时间就是在三天以内，这还是放在3到7度的低温环境下保存，低温的环境可以抑制细菌的生长。

蛋挞液冷藏保存超过三天以后，蛋挞液中的细菌会快速繁殖，蛋挞液也就会出现变味、变质的情况。

蛋挞液冷藏保存三天以后，就算没有出现变质的情况，但营养价值和食用口感都会有所降低，所以不建议食用。

蛋挞液是可以放进冰箱冷冻室中保存的，而且保存的时间较长，差不多可以保存一个月左右。