方法/步骤

1、首先，准备洗净的葱，切成段，在碗中加入两勺生抽，一点老抽，加入一勺清水，一勺白糖，搅拌均匀备用。

2、锅烧油，油热放入葱段，小火炸至酥脆捞出，再倒入调好的酱油炒香后倒出备用。

3、锅中烧水，水开放入面条煮好捞出，放上葱油酱，搅拌均匀，再放入炸过的葱段，点缀一下，即可食用。