福鳄会跳缸，水面不能太高。

福鳄又称鳄雀鳝，别名：幽灵火箭，雀鳝目雀鳝科大雀鳝属动物。该类动物分布于墨西哥到美国的墨西哥湾沿岸，密苏里河和俄亥俄河下游，尼加拉瓜境内的两个湖泊。

鳄雀鳝上下颌亦长，口裂深，具锐齿背、臀鳍相对并位于体后部，无脂鳍，腹鳍腹位，各鳍无硬刺，侧线完全鳔有鳔管与食道背部相联，鳔多分室，形如肺，鳔壁密布微血管，可营气体代谢体被菱形硬鳞，具后凹椎体及近歪形尾，系低等硬骨鱼。其为肉食鱼类，具有极强的破坏力。