食材
鸡蛋适量、醋适量
步骤1、准备五十毫升的米醋和一个鸡蛋。
步骤2、洗净鸡蛋，将壳上的脏东西清理掉，用毛巾或纸巾擦干鸡蛋。
步骤3、将米醋倒入有密封盖的小瓶中，放入鸡蛋，盖上盖子，密封24小时。
步骤4、捅破鸡蛋，将蛋液和醋搅拌均匀后密封24小时即可饮用。
醋精泡鸡蛋怎么做
1、鸡蛋清洗干净，放至晾干表面上的水分。
2、准备好干净的小盆或者略大的碗，不含有水分。
3、准备好所需要的酒，把酒倒进准备好的小盆中。
4、把干净的鸡蛋放进盛酒的小盆中侵泡30秒。
5、在把盐放在平铺在塑料袋上，被酒侵泡的鸡蛋，在盐巴上滚一圈。
6、把保鲜膜拉开平铺，把滚一圈盐的鸡蛋放在保鲜膜上。
7、放十个滚好盐的鸡蛋在保鲜膜上，摆成排。
8、把摆成排的鸡蛋用保鲜膜包好，就是一包做成的腌制鸡蛋了。
9、把包好的鸡蛋放进食品袋中，放在阳光下暴晒半天，在放到阴凉处一个月就可以了。
以上就是酒精泡鸡蛋做法。
醋精泡鸡蛋怎么做
备料：9度米醋、鸡蛋 （鸡蛋洗干净并擦干，不能有水）
步骤 2
一个有盖的玻璃瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）
步骤 3
盖上盖子，密封2天 48小时之后打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样
步骤 4
用牙签轻轻的把鸡蛋捅破，搅拌均匀 再盖上盖子，密封1天后即可饮用
步骤 5
泡好的醋蛋，每天一杯（二勺醋蛋4勺温水一勺蜂蜜） 味道不是很好喝哦，为了健康，加油！！
