总包方就是通过招投标从发包人处承揽工程并负责施工，对建设单位负责。分包方是从总包单位承揽的专业分包或者是劳务分包业务，分包人对总包单位负责。两者的区别是：承包工程的规模不一样，分包单位所分包的工程量是总包方的一部分，在总包方的管理下进行施工。