精铸铁锅银白色开锅与其它铸铁锅开锅方式没有任何区别，首先要用细砂纸把锅的里外都打磨一下，让它更光洁一些，完事用水刷干净，再在炉灶上烧热，然后用一块儿猪皮或者是鸡皮在热锅里面擦拭均匀，把锅端下来放凉后用温水刷干净擦干即可。