可以的

1、虾壳洗净沥干水分

2、锅内倒入适量色拉油，小火加热，加入虾壳（油量以没过虾壳为宜）

3、炸至过程中用勺子不断的压一压虾壳，使虾头中的虾膏充分渗入到油内

4、熬到油色变红就OK了

5、过滤到干净无水的瓶子内

6、待凉后，盖上盖子放入冰箱冷藏保存即可