水果果冻蛋糕

『材料』

芒果、红肉火龙果、草莓、白凉粉60克、冰糖、牛奶2盒、蛋糕模。

『做法』

1、把红肉火龙果/芒果切丁、草莓一分为二备用。

2、先做蛋糕底层（搭配顺序自己安排)，我是用牛奶白色做底，锅里放入2盒牛奶、30g白凉粉、2碗水，煮至沸腾后倒入蛋糕模，放凉。

3、等牛奶底层凉了，按下去能承受重力就铺上准备好的水果。

4、2碗水（比牛奶层稍多）+白凉粉30g煮至沸腾，稍微放凉后倒进水果里，放凉后放进冰箱冷冻一晚，时间长些口感会更好。